På denne dagen for glede, munterhet, og nesten konstant beruselse, ikke du skylder deg selv å forurense kroppen din med bare de fineste samanslåing av rug, bygg, humle og vann? Som en øl connoisseur, har jeg sakte vokst og forbedret min egen massive omkrets med regelmessig inntak av høy-kalori, høy-hop øl i løpet av de siste årene og frem til nå var det ingen kilde til øl informasjon - foruten jungeltelegrafen og den prettiness av etikettene kledd foran meg på hjørnet butikken - til å foreslå hvilke øl er langt bedre til sin brødre og søstre.
Inntil nå.
Tast Pintley (ikke, vil jeg merke til, pint.ly som går til bit.ly ). Dette nettstedet har eksistert siden 2008, men er fortsatt tilsynelatende i Beta. Den ble lansert da grunnlegger Tim Noetzel lært av storhet i europeisk øl etter å få Blitzed natt etter natt på Alts i Baden-Württemberg, Tyskland.
Desperat etter å få den tingen som gjorde Europa bra - nemlig regelmessig og total utslettelse av ånden gjennom konstant alkoholforbruk - til USA, han og et dedikert team av tipplers bygget Pintley å rangere og kommentere ulike typer øl.
Nettverket er ganske grunnleggende: du logger inn og rangere øl. Fant en ny? Stick det i. Oppdaget en du vil dele med vennene dine? Tweet en kobling. Men den åpner opp verden av håndverket øl til et helt annet publikum som jeg mistenker den gjennomsnittlige øl drikker vil bruke nettstedet for å finne ut Bells Oberon er ganske darn bra mens flaske snobbene vil oppdage at Porkslap Ale på boks er bare om himmelen.
Området er litt øde akkurat nå, men Noetzel et al har skapt en slags katalog av fine øl og de jobber direkte med bryggere å vokse databasen. De har også laget en iPhone-app for beruset på farten og det er også en mobil versjon av nettstedet.
I en verden der alt er preget med Otaku-lignende besettelse, er det godt å gå til et sted som sier "Dette, ifølge en masse mennesker, smaker godt." I stedet for detaljerte blar-de-blar om sitrus notater og napalm overtoner på baksiden av tungen får vi en enkel, numerisk beskrivelse. Og, viktigst, kan du bruke nettstedet til å oppdage flere ting å drikke.
Så slynge den tilbake, suge det ned, og stirrer ut i verdensrommet som du får opp nerve å snakke med den fyren eller jente noen brakt til grillen i dag og synes å være fra ut av byen og kan eller ikke kan ha smilt på deg på i løpet av de siste tre timene mens gripe en hamburger. Tross alt, som en stor mann sa en gang, er øl et bevis på at Gud elsker oss og vil at vi skal være lykkelig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar